Обязанности и достижения:
Обеспечение качественного контроля входящего сырья и вспомогательных материалов;
• подготовка проб к исследованию;
• работа на лабораторных приборах (ФЭК, рефрактометр)
• контроль работы цеха розлива;
• приготовление контрольных растворов;
• оформление и выдача результатов исследований.
проведение микробиологических посевов, приготовление сред, контроль алкогольной продукции на розливостойкость.