Обязанности и достижения:
Готовила различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; винегреты, рыбу под маринадом, сельдь натуральную с гарниром и без; варила бульоны, супы.
Готовила вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов; соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки
А также занималась приготовлением сладких блюд, мучных изделий, вареников, пельменей, пирожков, ватрушек и лапши домашней.
Обслуживание свадеб.