Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана;
контроль за соблюдением стандартов;
управление персоналом;
обучение персонала;
контроль за соблюдением ТБ, ПБ, СН, технологического процесса приготовления блюд. Открытие ресторана с "0".