Обязанности и достижения:
• Контроль качества готовой продукции
• Контроль партий сырья, полуфабрикатов, комплектующих, применяемых при изготовлении готовой продукции
• Разработка производственно-технологических инструкций, технических решений
• Тестирование рецептур
• Введение новых рецептур, расчет норм расхода сырья и комплектующих
• Ведение отчетности по перемещению сырья, комплектующих, изготовлению готовой продукции
• Тестирование образцов альтернативного сырья
• Участие в разработке технологии производственного процесса
• Оценка эффективности вносимых в текущий технологический режим изменений