Главный технолог пивоваренного производства, пивовар

Был больше месяца назад

70 000 ₽

41 год (родился 15 февраля 1984), cостоит в браке, есть дети

Брест, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Беларусь

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет

- Декабрь 2009 – работает сейчас
- 16 лет
Главный технолог
ОАО "Брестское пиво", Брест
Обязанности и достижения:
Организация технологической подготовки производства пива, плодовых и виноградных вин, кваса брожения, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод. Контроль за соблюдением технологической дисциплины, санитарных требований, требований ТНПА. Разработка технологических инструкций, регламентов, санитарных графиков. Отработка и внедрение технологических режимов и режимов санитарной отработки оборудования. Внедрение и руководство освоением новых технологий и технологического оборудования. Разработка документов СМК и HACCP. Решение текущих производственных вопросов.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Могилевский государственный университет продовольтвия
Факультет: Переработки и хранения растительного сырья
Специальность: Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья
- Высшее образование
- Вечерняя
- 2006
Могилевский государственный университет продовольтвия
Факультет: Институт повышения квалификации и переподготовки кадров
Специальность: Коммерческая деятельность

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, исполнительный, коммуникабельный. Люблю сталкиваться с новыми задачами и решать их. Технология производства пива. Освоил передовое технологическое оборудование. Способен организовать технологическую подготовку производства соответствующей продукции на должном уровне. Являюсь опытным дегустатором. Компьютерные навыки: Свободно владею приложениями Word, Excel