Москва
Резюме № 25600683
Обновлено 18 декабря
no-avatar

Главный технолог / технолог мясного производства колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов

Был вчера в 17:02
По договорённости
55 лет (родился 15 декабря 1970)
Ростов-на-Донуготов к переезду: Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 33 года и 8 месяцев

    • Ноябрь 2003 – работает сейчас
    • 22 года и 2 месяца

    Технолог

    в фирме по продвижению на рынок пищевых добавок, оболочек и вспомогательных материалов для мясного производства.

    Обязанности и достижения:

    Оказание технологической поддержки предприятий пищевой промышленности при производстве всех видов мясной продукции и полуфабрикатов. Организация производства, подбор и подготовка сырья, разработка рецептур, расчет себестоимости. Сопровождение технологических процессов на всех этапах. Контроль готовой продукции. Поиск новых клиентов, обеспечение предприятий мясной промышленности вспомогательными материалами (специями, пряностями, вкусо-ароматическими и функциональными добавками, натуральными и искусственными оболочками и пр).
    • Март 2003 – август 2003
    • 6 месяцев

    Технолог колбасного производства

    ООО «Росполин» (Российско-польское предприятие), Орск

    Обязанности и достижения:

    Контроль процессов и разработка колбасных изделий и полуфабрикатов; Сопровождение производственного процесса на всех этапах. (уволился в связи с переездом в Ростов-на Дону)
    • Март 1992 – март 2003
    • 11 лет и 1 месяц

    Сменный мастер колбасного цеха, фаршесоставитель, аппаратчик термической обработки колбас

    АО «Орский мясоконсервный комбинат», Орск

    Обязанности и достижения:

    Контроль производства, изготовление мясных фаршей и полуфабрикатов, термическая обработка колбас.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Разработка и внедрение новых видов мясной продукции и полуфабрикатов на предприятии. Расчет себестоимости и рентабельности продукции. Применение и грамотное использование всех видов комплексных добавок, натуральных и искусственных оболочек. Повышение качества выпускаемой продукции. Знание технологии производства. Умение работать с технологической документацией. Имею навыки настройки всего технологического оборудования.

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 981 похожее резюме
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (5 мес.)Инженер-технолог по разработке новых изделийАпрель 2024 – сентябрь 2024
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (8 мес.)Ведущий технологМарт 2024 – ноябрь 2024
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (7 лет и 10 мес.)Аппаратчик рекуперации и участка углекислоты (Оператор CO2)Март 2018 – работает сейчас
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 19 декабря 2017Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Менеджер по качествуОктябрь 2013 – июнь 2015
Обновлено 21 марта 2015Последнее место работы (12 лет и 12 мес.)Главный инженер проектаЯнварь 2013 – работает сейчас
Обновлено 30 июля 2012Последнее место работы (16 лет и 3 мес.)Инженер по качествуСентябрь 2009 – работает сейчас
Обновлено 1 апреля 2012Последнее место работы (16 лет и 6 мес.)Главный технолог консервного производстваОктябрь 1985 – апрель 2002
Обновлено 17 апреля 2011Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Главный технологЯнварь 2008 – декабрь 2010
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПищевая промышленностьГлавный технолог



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob