Резюме № 5375104
Обновлено 20 января 2016
Обновлено 20 января 2016
Главный пивовар / Инженер-технолог
Был больше месяца назад41 год (родился 05 декабря 1984), не состоит в браке, детей нет
Санкт-Петербург, готов к переезду
Проспект Просвещения
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 9 лет и 6 месяцев
- Март 2013 – ноябрь 2015
- 2 года и 9 месяцев
Главный пивовар
ООО "Северная", ПетрозаводскОбязанности и достижения:
Оптимизация производственного процесса. Планирование варок сусла и выпуска готовой продукции. Разработка и корректировка рецептур. Управление персоналом. Осуществление и контроль всех стадий производства пива – дробление, затирание солода, фильтрация сусла, кипячение сусла с хмелем, осветление сусла, охлаждение сусла, главное брожение и дображивание сусла, розлив ГП, cip мойка оборудования, поддержание санитарного состояния производства. Работа с СЭС. Заказ сырья и оборудования, работа с поставщиками. Работа с баром ресторана, с бухгалтерией. Подготовка отчётности.- Июнь 2012 – март 2013
- 10 месяцев
Пивовар
ООО "Частная Пивоварня Питерлэнд", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Осуществление и контроль всех стадий производства пива - дробление, затирание солода, фильтрация сусла, кипячение сусла с хмелем, осветление сусла, охлаждение сусла, главное брожение и дображивание сусла, розлив ГП, cip мойка оборудования. Заказ сырья, контроль остатков. Работа с баром ресторана и с базой данных. Подготовка отчётности по сырью и готовой продукции.- Апрель 2010 – апрель 2012
- 2 года и 1 месяц
Пивовар
Ресторан-пивоварня "Карл и Фридрих", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Планирование варок сусла и выпуска готовой продукции. Осуществление и контроль всех стадий производства пива - дробление, затирание солода, фильтрация сусла, кипячение сусла с хмелем, осветление сусла, охлаждение сусла, главное брожение и дображивание сусла, розлив ГП, cip мойка оборудования. Заказ сырья, контроль остатков. Работа с баром ресторана и с базой данных. Подготовка отчётности по сырью и готовой продукции. Участвовал в реконструкции и запуске новой пивоварни производства компании CASPARY.- Сентябрь 2009 – декабрь 2009
- 4 месяца
Менеджер по работе с клиентами
Рекламное агентство ООО "Джамп", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Поиск клиентов, проведение переговоров с клиентами, заключение договоров. Приём и расчёт стоимости заказов. Проведение маркетинговых исследований, анализ деятельности конкурентов. Проведение промо акций, контроль над деятельностью промоутеров. Отслеживание сроков исполнения заказа. Ведение клиентской базы. Подготовка отчетности.- Февраль 2008 – сентябрь 2009
- 1 год и 8 месяцев
Инженер-технолог
ООО "Пивоварня Мюнхель", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Усовершенствование производства. Разработка и корректировка рецептур. Осуществление и контроль всех стадий производства пива – дробление, затирание солода, фильтрация сусла, кипячение сусла с хмелем, осветление сусла, охлаждение сусла, главное брожение и дображивание сусла, розлив ГП, cip мойка оборудования. Заказ сырья, контроль остатков. Работа с базой данных. Подготовка отчётности по сырью и готовой продукции. Участвовал в запуске новой пивоварни производства компании ZiP Technologies.- Июль 2006 – февраль 2008
- 1 год и 8 месяцев
Оператор варочного отделения
"Объединённые пивоварни Хейнекен" (ООО "ОПХ"), Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Осуществление и контроль всех стадий производства пивного сусла - дробление, затирание солода, фильтрация сусла, кипячение сусла с хмелем, осветление сусла, охлаждение сусла, cip мойка оборудования. Заказ сырья, контроль остатков. Работа с базой данных, SAP. Подготовка ежедневных отчётов.- Февраль 2006 – июль 2006
- 6 месяцев
Кладовщик (логистика)
ЗАО "Ультра электроник АГ СПб", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Приём товара на склад, хранение, перемещение товара. Приём, обработка и комплектация заказов. Проверка перед отгрузкой товара со склада по количеству и качеству. Инвентаризация.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Факультет: ЭкономическийСпециальность: Маркетинг- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2005
Обо мне
Дополнительные сведения:
Коммуникабелен. Способен найти общий язык и общие интересы с коллегами. Вредные привычки отсутствуют.
Умею грамотно и рационально организовать рабочий процесс, как для себя, так и для коллектива. Обладаю организаторскими способностями, высокой организованностью, определением целей и их достижением. Оперативным принятием решения, ответственностью.
Достижения: Успешная работа в компании ООО «Пивоварня Мюнхель», премирован за выпуск нового сорта продукции. Дважды принимал участие в запуске новой пивоварни, малой мощности - компании CASPARY и средней мощности - компании ZiP Technologies. Есть опыт работы на оборудовании других пивоварен.
Компьютерные навыки:
Знание ПК: Word, Excel, internet.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 2 454 похожих резюме
Обновлено 4 декабряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Инженер-технологНоябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 22 августаПоследнее место работы (9 мес.)Менеджер направленияДекабрь 2018 – сентябрь 2019
Обновлено 15 августа
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Оператор линии, машинист экструдераЯнварь 2021 – работает сейчас
Инженер-технолог, химик-технологз/п не указана
Обновлено 1 июляПоследнее место работы (7 лет и 5 мес.)ТехнологДекабрь 2017 – май 2025
Инженер-технолог производстваз/п не указана
Обновлено 16 декабря
Технологз/п не указана
Обновлено 19 декабря
Медицинский технолог70 000 ₽
Обновлено 5 ноября
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Администратор в отелеМарт 2023 – работает сейчас
Администратор, технологз/п не указана
Обновлено 6 ноября
Технолог пищевого производстваз/п не указана
Обновлено 15 декабря
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)ТехнологАвгуст 2024 – работает сейчас
Технолог пищевого производстваз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob