Обязанности и достижения:
Обеспечение работоспособности магазинов (3 гипермаркета);
- проведение ремонтных работ (текущий ремонт);
- обслуживание и ремонт технологического, холодильного и другого оборудования;
- замена основных средств (холодильного оборудования, оборудования кулинарии, пекарни, системы пожаротушения и оповещения);
- контроль за качеством выполнения работ, приемка работ;
- работа с подрядными организациями по обслуживанию магазинов;
- участие в проведении тендеров, согласование смет, заключение договоров, контроль за выполнением договоров;
- работа с контролирующими организациями;
- инструктажи сотрудников по пожарной и электробезопасности.
Достижения на предыдущих местах работы:
• Провел «ремоделинг» двух магазинов (без закрытия) с полной заменой оборудования;
• Открытие нового магазина;
• Закрытие (не рентабельного) магазина;
• Сокращение расходов на потребление электроэнергии и обслуживанию оборудования