Обязанности и достижения:
Заведующая производством(материальная ответственность), руководство коллективом 11 человек. Организация процесса приготовления блюд, составление меню, контроль за качеством блюд, калькуляция блюд, отчетность.
Заведующая столовой (той-же). Работа с поставщиками, организация закупок, материально-техническое снабжение, кадровая работа, контроль за работой предприятия.