Генеральный директор, коммерческий директор, директор производства

Был больше месяца назад

По договорённости

57 лет (родился 11 февраля 1968)

Москва, готов к переезду: Краснодар, Ростов-на-Дону и ещё 17 городов

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 37 лет и 7 месяцев

- Ноябрь 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 2 месяца
Индивидуальный предприниматель
Индивидуальный предприниматель. Кондитерское производство, Москва
Обязанности и достижения:
Организация кондитерского производства и торговля продуктов питания на точках в переходах станций метро. Производство и продажа продуктов до 1000 кг. в сутки. Организация и контроль всей деятельности: закупки сырья, продажи, переговоры с поставщиками, переговоры с оптовыми клиентами, подбор и управление персоналом, взаимодействие с административными структурами, отчет, учет, баланс. В связи с кризисом, подорожаниям сырья пришлось закрыть производство.
- Февраль 2003 – ноябрь 2010
- 7 лет и 10 месяцев
Генеральный директор
ООО «Кентавр» оптово-розничная торговля продуктами питания, автосервис, производство пивных закусок, ресторанный бизнес, Москва
Обязанности и достижения:
Принял 6 торговых точек на оптово-розничных рынках Москвы и области. При моем руководстве и управлении в течении 9-ти месяцев торговых точек стало 52. Организовал централизованный склад, создал свой автопарк. В мои обязанности входило: руководства компании, переговоры с поставщиками, контроль финансово-экономической деятельностью, эффективное использование имущество предприятия, развитие бизнеса, качественное выполнение поставленных задач, рост товарооборота, контроль всех структурных подразделений, развитие конкурентоспособности. В течении 1-го года наша компания стала дистрибьюторами:«Московская ореховая компания», «Кухня без границ», «Сибирский берег», «Дальпико», «Чипита трейдинг», «Бриджтаун Фудс», «Роллтон», «Фрито Лей». В 2004 году мы открыли свое производство по фасовке закусок к пиву (сырные палочки со вкусами, воблы, тарани, чехони, краснопёрки, леща). В связи с ростом прибыли и решения собственников диверсифицировать направления деятельности компании: открыли два автосервиса на 8 боксов в г. Реутов и на Мытищинской ярмарке. Специалистов выбирал только я. В общей сложности у нас работали от 75 до 85 человек. В 2010 году я уволился и открыл свое производство кондитерских изделий.
- Май 1999 – февраль 2003
- 3 года и 10 месяцев
Директор
Бар «ЭЛИТ» ресторанный бизнес, Москва
Обязанности и достижения:
Организация бара с "0" в г. Клин. Сформировал команду работников: на кухню, в бар, официантов, зав. производством, водителя-экспедитора, разработал меню, утвердил горячие, холодные блюда, закуски, барный ассортимент. Проведение рекламных мероприятий с целью формирования базы постоянных клиентов. В мои обязанности входило организация работы в целом, контроль, отчетность, персонал, взаимодействие с проверяющими органами и администрацией. Бар работал на 100% своей мощности. Все проверки проходил без проблем. По предложению собственника, с 2003 г., в должности Генерального директора ООО «Кентавр», в собственности которого был Бар «ЭЛИТ»
- Октябрь 1995 – апрель 1999
- 3 года и 7 месяцев
Директор
Ресторан, Иркутск
Обязанности и достижения:
Организация ресторанного бизнеса с "0". Открыл ресторан высокого уровня на 90 мест, организовал весь процесс от первоклассной кухни, поставки свежих продуктов, меблировки, оборудования, техники, подбор персонала, живая музыка, создания карты фирменных и эксклюзивных блюд. Организация праздничных банкетов на уровне правительства г. Иркутска, выступления известных артистов, в т.ч. Панкратов Черный, Абдулов, Маша Распутина, производство фирменного пива. Контролировал и управлял всем процессом работы ресторана. Количество сотрудников 50 человек. По приглашению собственников, в 1999 г. переехал в г. Москву возглавил работу бара «ЭЛИТ», в должности директора.
- Июнь 1988 – октябрь 1995
- 7 лет и 5 месяцев
Заместитель директора по производству
Кооператив «Марткоц» Производство автозапчастей, Ереван
Обязанности и достижения:
Руководил производственным процессом: развитие производства и производственной базы, подбор специалистов и работа с персоналом, закупка сырья, контроль качества закупаемого сырья и контроль качества готовой продукции, заключение договоров с поставщиками и покупателями, частые командировки. С 1989 года, в качестве автора нового вида деятельности кооператива, с «0» и под ключ, организовал и запустил новое направление - производства сувенирных изделий из мельхиора с филиграном, подарочные наборы из обсидиана и других материалов. Руководил всем процессом от производства до сбыта, количество специалистов более 460 человек. С развалом СССР упали объемы производства, в 1995 г., закрыли производство

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1991
Ереванский институт народного хозяйства
Факультет: Экономический факультет
Специальность: Финансист-экономист
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1989
Ереванский финансово-экономический техникум
Специальность: Бухгалтерский учет

Обо мне

Дополнительные сведения:

Комплексное понимание бизнес-процессов. Навыки организации бизнеса с «нуля». Разработка договорной, управленческой документации. Постановка систем мотивации, логистики, планирования, отчетности, качества, контроля над использованием ресурсов. Построение эффективных сбытовых систем. Организация региональных дилерских сетей. Опыт вывода на рынок и продвижения новых торговых марок. Опыт проведения рекламных и маркетинговых мероприятий. Навыки ведения переговоров на различных уровнях, умение убеждать и устанавливать длительные деловые отношения. Умение правильно оценивать степень рисков и принимать оптимальные решения. Опыт успешного антикризисного управления. Опытный руководитель, настойчивый, требовательный, последовательный. Практический опыт организации и планирования, прекрасно знаю общепит, торговлю, и отлично разбираюсь в автомобилях, профессионально могу организовать запуск любого производства, могу запускать торговую точку, магазин, автосервис, ресторан, бар, кафе с нуля.