Резюме № 36024878
Обновлено 21 сентября 2016
Обновлено 21 сентября 2016
Эксперт по санитарной безопасности, Специалист по качеству, Санитарный врач, Ревизор
Была больше месяца назад47 лет (родилась 20 февраля 1978)
Ставрополь, готова к переезду: Краснодар, Ростов-на-Дону и ещё 5 городов
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 14 лет и 4 месяца
- Март 2016 – июль 2016
- 5 месяцев
Ревизор
ООО Группа Компаний " Фьюжен Менеджмент", МоскваОбязанности и достижения:
- Внутренний аудит.. - Проверяемые мероприятия: а.) Наличие документов на объекте: журналы, санитарные книжки, сертификаты и декларации, технологические реестры.. б.) Техническое состояние производства, соблюдение санитарно-эпидемиологического и технологического режима.. в.) Складские помещения и холодильное оборудование.. Камеры.. г.) Холодильное и морозильное оборудование (производство), хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции до раздачи.. д.) Моечная столовой и кухонной посуды.. е) Служебные помещения и персонал.. ж.) Технологическая дисциплина.. Технология приготовления блюд.. и.) Отправка готовой продукции на точки доставки.. Раздача.. Касса.. Зал.. Обучение и аттестация.. к.) Контрольное взвешивание блюд.. - - Проведение ревизии и проверки производственных (основных и вспомогательных цехов), предприятия в соответствии с утвержденным планом, - Уровень выявленных рисков. - Осуществление тестирования системы внутреннего контроля на предмет ее эффективности и достаточности; - Проведение проверок подразделений. Внутренний контроль в соответствии со стандартами компании и документацией; - ISO 22000, ISO 22000:2005; ISO 9001-2008. - Чек-лист (проверка и адаптация); - -Бизнес центры, Санатории, Школы. - Индустриально питание. Здравоохранение. - Контроль функции проведения входящего и выходного контроля; - Контроль качества технологических процессов производства; - Контроль качества обслуживания; - Контроль качества проведения мероприятий; - Оценка качества готовой продукции и качества предоставляемых услуг; - Анализ исполнения услуги; - Проведение проверок качества и безопасности предоставления услуг, соблюдения технологических процессов и единства применяемых стандартов. - Контроль качества выпускаемой продукции. - Контроль за выполнением в подразделениях компании и на предприятии Системы Управления Качества и Безопасности по ISO 9000. - Контроль их выполнения. Знание различных процедур... - Работа с различными СанПинами и СП.. СанПин 2.3.6.959-00; СанПин 2.3.6. 1079-01; Сан ПиН 2.3.2 1324-03; СанПин 2.3.6 1066-01 - Работа с различными Гостами и Стандартами.. ГОСТ Р 50647-94; ГОСТ Р 50763- 95; - ГОСТ Р 51074-2003; МУ МосМУ 5.1.008-01 - Технические Регламенты, Федеральные Законы - Проведение инструктажей на рабочих местах по санитарной безопасности.. - Заключение, рекомендации... Различная отчетность.. - Знания в области HoReCa..- Сентябрь 2014 – июнь 2015
- 10 месяцев
Эксперт по санитарной безопасности
ООО Ашан, МоскваОбязанности и достижения:
- Открытие гипермаркета: Ашан " Авиапарк", Ашан "Кунцево " - Система Управления Менеджмента Качества и Безопасности продукции на основе принципов ХACCП. - Контроль за выполнением.. - Подготовка и внедрение Системы Управления Качеством и Безопасностью продукции; - Работа с СанПин 2.3.6.959-00; СанПин 2.3.6. 1079-01; Сан ПиН 2.3.2 1324-03; СанПин 2.3.6 1066-01 - ГОСТ Р 50647-94; ГОСТ Р 50763- 95; - ГОСТ Р 51074-2003; МУ МосМУ 5.1.008-01 - Различные Федеральные Законы; Технические Регламенты - Контроль соблюдением и выполнением мероприятий согласно ППК; - Организация и проведение мероприятий по Охране Труда (освещенность, шум, микроклимат) - Полный контроль качества выпускаемой продукции. - Взаимодействие с органами сертификации; - Сертификация и Декларирование продукции собственного производства; - Заключение различных договоров; - Проведение и обеспечение лабораторного контроля, соответствия качества сырья, материалов и производимой продукции действующим стандартам и техническим условиям. - Ведение установленной документации;ТУ и НД - Работа с рекламациями. - Подготовка к проведению проверок со стороны проверяющих органов - Взаимодействие с территориальными управлениями Роспотребнадзора; - Обеспечение санитарной безопасности продукции; - Составление памяток и инструкций по санитарным правилам и нормам; - Контроль санитарного состояния производственных цехов; - Контроль санитарного состояния оборудования; - Контроль качества проведения дератизации, дезинсекции и дезинфекции гипермаркета - Проведение тренингов по системе ХАССП и Санитарной безопастности - Проведение инвентаризации - Контроль соблюдения правил товарного соседства - Контроль и обеспечение работы клининга. - Контроль качества уборки и дезинфекции- Январь 2015 – январь 2015
- 1 месяц
Врач санитарный
ЗАО "Комбинат дошкольного питания", МоскваОбязанности и достижения:
Санитарный врач - Контроль за выполнением мероприятий согласно ППК; - - СанПиН 2.3.6.959-00; СанПиН 2.3.6.1079-01;СанПиН 2.3.2 1324-03; СанПиН 2.4.5 2409-08; Сан ПиН 2.4.1 3049-13; - Ведение установленной документации. - Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках согласно требованиям санитарных правил;- -Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах; - Контроль наличия личной медицинской книжки у каждого сотрудника и пройденного в полном объёме медицинского осмотра; - Составление памяток и инструкций по санитарным правилам и нормам. - Ведение производственных журналов - Полный контроль качества выпускаемой продукции. - Контроль за соблюдением дезинфекции. дезинсекции и дератизации.. - Подготовка к проведению проверок со стороны проверяющих органов, со стороны Роспотребнадзора..- Февраль 2001 – февраль 2014
- 13 лет и 1 месяц
Старший лаборант. Заведующая призводством
ООО НПП БИОСТИМ-К, СтавропольОбязанности и достижения:
- Открытие предприятия. - Проводила работу по выращиванию бактерии Исаченко (сальмонелла - 4-ая патогенная группа). - Проведение химических анализов, обеспечение лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов действующим стандартам и техническим условиям. - Проводила работу по разработке препаратов - палочка Додерляйна. - Осуществление контроля над состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории. - Ведение записей и установленной документации производства. - Проведение ежегодной инвентаризации лабораторного оборудования. - Контроль за соблюдением работниками правил охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Контроль санитарного состояния производственных цехов; - Контроль санитарного состояния оборудования; - Контроль качества проведения дератизации, дезинсекции.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2004
Обо мне
Дополнительные сведения:
Обучаемость. Коммуникабельность Пользователь ПК Разработка инструкций Контроль качества Умение работать в коллективе Работа с людьми Должностные инструкции Сертификация продукции Организаторские навыки Производственный контроль Работа в команде Обучение персонала Деловое общение Деловая переписка Ориентация на результат Расстановка приоритетов Деловая коммуникация Грамотная речь
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 134 похожих резюме
Обновлено 2 декабряПоследнее место работы (5 лет и 5 мес.)Специалист по приемке и маркировке товараИюль 2020 – работает сейчас
Врач-эпидемиолог, санитарный врачз/п не указана
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (8 мес.)Главный специалистАпрель 2025 – работает сейчас
Обновлено 27 сентября 2005Последнее место работы (5 мес.)Ведущий специалист "Отдела правового обеспечения"Декабрь 2004 – май 2005
Ревизор21 000 ₽
Обновлено 1 июля 2009Последнее место работы (6 мес.)Главный ревизорАвгуст 2005 – февраль 2006
Ревизор, аудиторз/п не указана
Обновлено 13 декабря 2010Последнее место работы (1 год)Специалист по обслуживанию высокодоходных клиентовИюль 2009 – июль 2010
Инспектор-ревизор15 000 ₽
Обновлено 19 января 2011Последнее место работы (4 мес.)Бренд-менеджерСентябрь 2010 – январь 2011
Ревизор10 000 ₽
Обновлено 6 сентября 2019Последнее место работы (13 лет и 4 мес.)Ревизор ССБАвгуст 2012 – работает сейчас
Обновлено 1 мая 2014Последнее место работы (14 лет и 10 мес.)Ведущий специалистФевраль 2011 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября 2013Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Менеджер по закупкамАвгуст 2011 – сентябрь 2013
Обновлено 4 декабря 2015Последнее место работы (4 года)Старший Государственный налоговый инспекторНоябрь 2011 – ноябрь 2015
Налоговый инспектор, ревизор, аудитор, бухгалтерз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob