Обязанности и достижения:
— работа в программе 1С 8.0;
— калькуляция, тесное взаимодействие с заведующим производством, участие в проведении инвентаризаций по кухне и бару;
— составление заявок на приобретение продуктов питания для отдыхающих;
— отчетность, товарные отчеты, акты реализации;
— подотчетные лица (авансовые отчеты);
— ведение документооборота;
— участие в проведении годовой инвентаризации базы отдыха;
— ведение участка по учету и списанию ГСМ;
— знание специфики заполнения путевых листов, порядок учета запасных частей, ГСМ.