Москва
Резюме № 34267675
Обновлено 24 августа 2017
Превью фото соискателя

Директор ресторана

Была больше месяца назад
По договорённости
48 лет (родилась 19 сентября 1977)
Иркутск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 11 месяцев

    • Январь 2017 – август 2017
    • 8 месяцев

    Директор подразделения

    сеть столовых Бон-жур, Иркутск
    Общепит

    Обязанности и достижения:

    Открытие подразделения (подбор, покупка и расстановка оборудования, контроль строительных работ, сотрудничество с дизайнером) Работа в программе iiko ofis (приход, перемещение, списание, проведение актов приготовления, формирование ежедневного отчета и т.д.) Контроль соответствия тех. карт. Контроль качества отпускаемой продукции. Контроль остатков по сырью, формирование, заказ и получение продукции от поставщиков, ведение журналов для предприятий О. П., контроль кассовой дисциплины, ведение учета рабочего времени персонала, расчет заработной платы, отчет по доходности подразделения. Составление ежедневного меню. Подбор, обучение и адаптация персонала. Контроль всех станций подразделения.
    • Сентябрь 2015 – февраль 2016
    • 6 месяцев

    Администратор с функциями управляющего

    Иркутская мясная компания., Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Открытие кафе с нуля, работа с документацией в 1с, подбор и обучение персонала, составление рабочих графиков, в подчинение 30 чел., участие в разработке рекламных акций, участие в инвентаризации, заказ продукции у поставщиков, работа с программой Барнет. контроль за работой каждого звена. Ведение кассовой книги, участие в составление меню и карты бара.
    • Декабрь 2012 – май 2014
    • 1 год и 6 месяцев

    Администратор с функцией управляющего

    Бельгийские пекарни, Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Подбор и обучение персонала, работа с документами в 1с, работа с программой R-kiper, составление рабочих графиков, проведение инвентаризации, контроль качества поступающей и продаваемой продукции, в подчинение 20 чел.
    • Январь 2005 – март 2009
    • 4 года и 3 месяца

    Бармен-официант

    ООО" Авиаль.", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Бармен в зале вылета пассажиров бизнес класса, проведение банкетов на высшем уровне, работа с программой R-kiper., заказ продукции у поставщиков, ведение кассовой книги, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, приготовление кофе.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

В сфере общественного питания с 1997г, работала официантом, барменом, поваром, администратором, управляющим. легко контактирую с людьми, для подчинённых являюсь авторитетом, знаю и люблю свою работу. Опытный пользователь п.к.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 498 похожих резюме
Обновлено 22 сентября
Превью фото соискателя
Хостесз/п не указана
Обновлено 11 сентября 2012
no-avatar
Директор ресторана70 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 6 мес.)ДиректорНоябрь 2004 – май 2012
Обновлено 1 марта 2022
no-avatar
Директор ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер залаСентябрь 2010 – март 2011
Обновлено 30 мая 2013
no-avatar
Директор ресторан-клуба80 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Директор по развитию, арт-директор, start-up менеджерМай 2009 – январь 2010
Обновлено 4 сентября 2013
no-avatar
Менеджер ресторана / Заместитель директора / директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Старший метрдотельОктябрь 2012 – июнь 2013
Обновлено 25 мая 2016
no-avatar
Директор ресторан-клуба40 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Арт-директорЯнварь 2013 – январь 2014
Обновлено 28 февраля 2016
no-avatar
Директор ресторана, управляющий рестораном70 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2009 – январь 2014
Обновлено 25 апреля 2019
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном, директор, помощник директора, торговый представительз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Заместитель регионального управляющегоИюнь 2013 – январь 2015
Обновлено 22 января 2019
no-avatar
Директор ресторана, заместитель директора ресторана60 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)Заместитель генерального директораИюль 2010 – январь 2015
Обновлено 7 апреля
Превью фото соискателя
Директор ресторана60 000 ₽
Последнее место работы (2 года)Управляющий рестораномФевраль 2013 – февраль 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудДиректор ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob