Директор по качеству

Был больше месяца назад

По договорённости

53 года (родился 26 июня 1972), cостоит в браке, есть дети

Тверь

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 3 месяца

- Апрель 2017 – октябрь 2017
- 7 месяцев
Директор по производству
ООО "Торвей", Тверь
Производство натуральных пф из говядины
Обязанности и достижения:
- умение вести переговоры; - руководство коллективом; - организация работы; - разрешение конфликтных ситуаций; - умение налаживать отношения с новыми людьми; - составление отчётных документов бух. учёта; - знание государственных нормативных документов (ГОСТы, СанПиНы, ТР ТС, СП и т.д.); - разработка нормативных документов: ТУ, ТИ, инструкций и т.д.; - приёмка, продажа сырья; - входной контроль сырья и расходников; - контроль санитарного состояния производства; - технологический контроль производства; - производственный контроль производства; - ведение отчётной документации; - работа с общественностью.
- Июль 2016 – март 2017
- 9 месяцев
Технолог по стандартизации и сертификации
ООО "Тверской мясоперерабатывающий завод", Тверь
Мясопереработка
Обязанности и достижения:
- составление таблиц, схем; - знание государственных нормативных документов (ГОСТы, СанПиНы, СП и т.д.); - разработка нормативных документов: ТУ, ТИ, инструкций и т.д.; - участие в разработке проектов мясокомбинатов (технологическая часть); - технологический контроль производства; - ведение отчётной документации; - работа с общественностью; - работа с корпоративными клиентами (технологическая часть и производственный контроль); - контроль работоспособности системы ХАССП, ИСО 22000; - контроль санитарного состояния производства.
- Октябрь 2013 – июль 2015
- 1 год и 10 месяцев
Заместитель руководителя мясного цеха
ООО "ГИПЕРГЛОБУС", Тверь
Обязанности и достижения:
Производство мясной продукции, руководство коллективом, работа с документацией и отчётностью.
- Январь 2011 – январь 2013
- 2 года и 1 месяц
Директор по производству
ООО «Тверские мясопродукты,ОАО «Торжокский мясокомбинат».
Обязанности и достижения:
- умение вести переговоры; - руководство коллективом; - организация работы; - разрешение конфликтных ситуаций; - умение налаживать отношения с новыми людьми; - опыт работы с офисной оргтехникой; - редактирование нормативной документации; - составление таблиц, схем, диаграмм; - знание государственных нормативных документов (ГОСТы, СанПиНы, СП и т.д.); - разработка нормативных документов: ТУ, ТИ, инструкций и т.д.; - участие в разработке проектов мясокомбинатов (технологическая часть); - входной контроль сырья и технологических добавок; - технологический контроль производства; - производственный контроль производства; - разработка рецептур и технологических карт на производстве; - ведение отчётной документации; - работа с общественностью.
- Январь 2004 – январь 2011
- 7 лет и 1 месяц
Технолог, технолог по стандартизации и сертификации
ЗАО «Стрелец СПб-Б»., Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- знание государственных нормативных документов (ГОСТы, СанПиНы, СП и т.д.); - разработка нормативных документов: ТУ, ТИ, инструкций и т.д.; - участие в разработке проектов мясокомбинатов (технологическая часть); - входной контроль сырья и технологических добавок; - технологический контроль производства; - производственный контроль производства; - разработка рецептур и технологических карт на производстве; - ведение отчётной документации; - работа с общественностью.