Москва
Резюме № 9395067
Обновлено 16 февраля 2012
no-avatar

Директор, заместитель директора, управляющий, заместитель управляющего предприятием общественного питания, технолог

Была больше месяца назад
20 000 ₽
51 год (родилась 25 марта 1974), не состоит в браке, детей нет
Воронеж
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 9 месяцев

    • Май 2010 – ноябрь 2011
    • 1 год и 7 месяцев

    Шеф повар

    ИП Тепишкина Бильярдный клуб Золотой шар, Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности: разработка и внедрение меню. Разработка концепции заведения, в т.ч. ценовая политика. Закуп продуктов, приготовление п/ф и готовых блюд. Ведение складского учета по бару. В подчинение 1 чел.
    • Май 2008 – апрель 2010
    • 2 года

    Технолог

    ООО Бюргер Хаус Рестораны Бюргер Хаус, Бархат, Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности: входной контроль качества сырья и выходной контроль качества готовой продукции (полуфабрикаты), проведение контрольных проработок сырья, составление технико – технологических карт. Организация работы производственных цехов (в непосредственном подчинении 24 человека). Проектирование новых производств: разработка концепций производств, логистика; чертежи планировок производственных и подсобных помещений, подбор оборудования, проведение тендоров.
    • Июль 2007 – май 2008
    • 11 месяцев

    Управляющий кафе

    ООО Терник кафе Иван Сан, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы торгового зала: прием, обучение и увольнение персонала. Ведение складского учета, первичная бухгалтерская документация, касса, проверка технико – технологических карт и составление калькуляционных карт.
    • Март 2005 – июль 2007
    • 2 года и 5 месяцев

    Бухгалтер-калькулятор, технолог производства

    ГК Крошка Картошка, Москва

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности: Ведение складского учета, первичная бухгалтерская документация, проверка технико – технологических карт и составление калькуляционных карт. 03.10.2006 г. переведена на должность технолога производства. Должностные обязанности: входной контроль качества сырья и выходной контроль качества готовой продукции (полуфабрикаты высокой степени готовности), проведение контрольных проработок сырья, составление технико – технологических карт. Организация работы производственных цехов (в непосредственном подчинении 16 человек).
    • Январь 2002 – октябрь 2004
    • 2 года и 10 месяцев

    Заместитель заведующего кафе и бильярдным клубом

    ООО Марсия Кафе - бар Рига, Москва

    Обязанности и достижения:

    Ведение складского учета, первичная бухгалтерская документация, касса, проверка технико – технологических карт и составление калькуляционных карт. Организация работы торговых залов кафе и бильярдного клуба (в непосредственном подчинении 20 человек), прием, обучение и увольнение персонала, расчеты по заработной плате. Работа с поставщиками: заказ товара, проверка сопроводительной документации, отслеживание и выплаты задолженностей поставщикам.
    • Ноябрь 1998 – январь 2002
    • 3 года и 3 месяца

    Бухгалтер-калькулятор (технолог)

    ООО "Аванк" кафе Дюймовочка, Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Ведение складского учета, первичная бухгалтерская документация, касса, проверка технико – технологических карт и составление калькуляционных карт.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: 1С бухгалтерия «Рарус Общепит», R-keeper, Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook, AutoCAD

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 704 похожих резюме
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 30 октябряПоследнее место работы (3 года)Заместитель начальникаИюль 2019 – июль 2022
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 8 мес.)Директор магазинаАвгуст 2019 – апрель 2025
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (4 мес.)Руководитель отдела круСентябрь 2023 – январь 2024
Обновлено в 12:00Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Операционный директорФевраль 2024 – август 2025
Обновлено вчера
no-avatar
Директор магазиназ/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Заместитель генерального директораМай 2025 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Директор магазиназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 5 мес.)УправляющийИюль 2020 – декабрь 2024
Обновлено 13 ноябряПоследнее место работы (1 год)Начальник отделения почтовой связиНоябрь 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 3 декабряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Промоутер-консультантИюль 2017 – апрель 2019
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (11 лет)Юрист по недвижимости, Руководитель, БухгалтерДекабрь 2014 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингТехнолог



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob