Москва
Резюме № 26493379
Обновлено 5 декабря 2018
no-avatar

Директор, управляющий

Была больше месяца назад
По договорённости
48 лет (родилась 05 октября 1977)
Архангельск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 7 месяцев

    • Январь 2007 – июль 2013
    • 6 лет и 7 месяцев

    Директор по контролю за производством и торговлей

    ИП"Крупчак П В", Архангельск

    Обязанности и достижения:

    Контроль финансовых затрат компании. Контроль производства и торговли. Контроль хоз.нужд. Подбор персонала. Контроль графиков, табелей, ставок. Контроль по 11-и предприятиям компании. Инвентаризации, инкасация.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения. Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи, создавать условия для их осуществления. Формирование достойного имиджа заведения. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, создание безопасных и комфортных условий для отдыха. Анализ запросов и пожеланий гостей для планирования и разработки новых коцептуальных направлений в деятельности заведения. Формирование и ведение гостевой базы данных, проведение опаросов, анкетирования. Подбор, расстановка и аттестация персонала. Разработка стандартов обслуживания и продвижение их. Координация работы персонала в течении рабочей смены, правильное взаимодействие. Контроль качества обслуживания гостей, качества выхода готовой продукции, за соблюдением сотрудниками санитарных требований, правил личной гигиены, правил внутреннего трудового распорядка. Обучение персонала. Формирование команды. Мотивация персонала. Выявление и профилактика негативных внутренних ситуаций. Ведение личных дел, медицинских книжек, служебных документов. Контроль за соблюдением контрольно-кассовой дисциплины. Хозяйственная деятельность. Взаимодействие с проверяющими органами. Анализ и устранение возможных нарушений. Участие в технологическом процессе разработки меню кухни и бара, новых блюд и спецпредложений, их оформление и дегустация. Контроль за правильным составлением технологических и калькуляционных карт. Контроль за списанием. Организация и ведение инвентаризаций, учет материальных ценностей. Организация и проведение мероприятий различной сложности. Знание программ R-Keeper, MS Office, 1C:Предприя
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 15 похожих резюме
Обновлено 18 апреля 2012
no-avatar
Управляющий ночным клубом, Управляющий рестораном50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Администратор ресторанаИюль 2009 – октябрь 2010
Обновлено 10 января 2012
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Директор ресторанаСентябрь 2009 – февраль 2011
Обновлено 20 ноября 2012
no-avatar
Управляющий рестораном30 000 ₽
Последнее место работы (1 год)БарменСентябрь 2011 – сентябрь 2012
Обновлено 27 ноября 2012
no-avatar
Управляющий25 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Менеджер расторан-бараИюнь 2012 – октябрь 2012
Обновлено 10 февраля 2022
Превью фото соискателя
Шеф-повар, управляющий100 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварИюнь 2017 – март 2018
Обновлено 27 августа 2015
Превью фото соискателя
Управляющийз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Управляющий, заместитель управляющегоИюль 2013 – май 2014
Обновлено 26 ноября 2021
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном30 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Управляющий рестораномМай 2015 – август 2015
Обновлено 10 февраля 2017
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном50 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Директор КофеенМай 2013 – август 2015
Обновлено 23 марта 2016
no-avatar
Менеджер, Продавец, Консультант, Управляющий, Маркетолог25 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Продавец-консультантОктябрь 2015 – февраль 2016
Обновлено 19 февраля 2018
Превью фото соискателя
Менеджер / Управляющий рестораном43 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий директор

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob