Обязанности и достижения:
Открытие и старт-ап Развлекательного комплекса, включающего ресторан, гостиницу, сауны, банкетные залы.
Заключение и ведение договоров с подрядными организациями.
Разработка концепции;
Проведение маркетинговых исследований рынка;
Бизнес-планирование, разработка пакета документов, ТЭО,
помощь в получении разрешительной документации;
Разработка и построение структуры предприятия.
Разработка стратегии конкурентной борьбы;
Консалтинг в области проектирования и запуска винных погребов и сигарных комнат, составление (оптимизация) меню, винных, чайных, кофейных карт и сигарных листов;
Набор обучение и тестирование персонала.