Обязанности и достижения:
Введение и контроль баров, кухни, реализации, сверки с поставщиками, алкогольная декларация, Егаис, Меркурий, расчет и проработки калькуляции блюд по актам проработок, введения нового и банкетного меню, снятие остатков и проведение ревизий, Знание и введение бухгалтерской программы R-Keeper (продажи, склад) 4,6 версии и Store-House. Офисные программы, интернет, орг техника.