Обязанности и достижения:
Калькуляция, составление калькуляционных и технологических карт, реализация и списание себестоимости в программе Store House. Инвентаризация баров и кухни. Отчеты для руководства: сличительная ведомость, марочный отчет, оборотно-сальдовая ведомость.