Обязанности и достижения:
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. Распределяла обязанности между поварами и контролировала их работу. Отвечала за исправность кухонного оборудования и качества готовой пищи. Вела всю документацию. Обеспечивала сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
Вела учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.