Обязанности и достижения:
Знание программы R-Keeper. Star-Haus, уверенный пользователь компьютера, открытие предприятий «с нуля», знание шведского стола (от 150чел), составление тех.карт, калькуляций, грамотная работа с персоналом, обучение (обслуживание, барное дело, технология приготовления блюд). Оформление и прием сотрудников, ведение трудовых и санитарных книжек, графиков работы и отпусков, начисление заработной платы и премий. Ведение отчетов.