Бухгалтер-экономист

Была больше месяца назад

20 000 ₽

30 лет (родилась 05 июня 1995)

Подольск

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 месяцев

- Октябрь 2017 – февраль 2018
- 5 месяцев
Экономист 2 категории
ГБПОУ МО " Подольский колледж имени А.В. Никулина", Подольск
Учебное заведение
Обязанности и достижения:
1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. 2 Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). 3. В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки. 4. Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. 5. Составлять на основе заявок шеф-повара расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. 6. Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. 7. Заключать договора с поставщиками на продукты питания. 8. Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей. 9. Организовывать работу в соответствии с системой мер противодействия коррупции, осуществлять меры по профилактике и предупреждению коррупции. 10. Контролировать количество обучающихся по заявке на питание. 11. Каждый месяц делать акты сверки с поставщиками.