Обязанности и достижения:
Обеспечивание технологическую подготовку производство полуфабрикатов и готовой продукции
Устанавливание ассортимента, технологию, режим производство. Контроль санитарно-гигиенических и технологических требований. Руководство разработки и внедрение технологических процессов.
Переговоры от имени организации, заключение договоров
Анализ структуру прибили и рентабельности предприятия
Оценка эффективность использования материальных и кадровых ресурсов, финансовых средств и капиталовложений
Разрабатывание структуры и штатное расписание предприятия
Разрабативание и контроль реализацию ценовой политики предприятия