Обязанности и достижения:
Открытие бара подготовка к работе, качественное и быстрое обслуживание посетителей, работа с кассой, составление заказов на склад, участие в инвентаризации (снятие остатков), разрешение конфликтных ситуаций, постановка правильной работы в барах, подбор (обучение) сотрудников, наблюдение за выполнением поставленных задач, отчетность вышестоящему руководству.