Обязанности и достижения:
Прием товара, заказ цех/склад, соблюдение чистоты бара, кассовая дисциплина, прием и приготовление заказа по бару и кухни, инвентаризация, открытие кассового дня, оформление ежедневной отчетности кофе, организация работы кофе (персонал, оборудование, продукты), инкоссация, расчет гостей кофе наличные и кредитные карты. Фактически перевели в должность администратора с 5 октября 2010г, приказ был составлен с 1 ноября 2010г.