Обязанности и достижения:
Составление барной, коктейльной карты, контроль за работой бара, составление графика рабочего времени, обеспечение бесперебойной работы заведения, работа с персоналом: проведение ежедневных собраний, обучение персонала, проведение инвентаризаций, контроль за чистотой зала, встреча и приветливое общение с гостями