Обязанности и достижения:
Было составлено ИПР на старшего бармена
Проводил собрание для барменов на такие темы как: Винный сервис, Работы в команде, Встреча гостей, Организация работы на баре
Улучшение своих слабо развитых качеств (Ораторские способности, Лидерство, Уверенность)
Качественное приготовление/подача напитков строго по ТТК
Встреча, Расположение, Обслуживание гостей
Стремление обучаться и развиваться в теме алкоголя и напитков, вин
Хорошая работа с кофе, молоком
Командная работа
Стрессоустойчивость в интенсив
Проведение инвентаризации