Обязанности и достижения:
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, знание барной карты и правил подачи алкоголя, подготовка рабочего места к началу работы, составление заявки для приобретения алкоголя, закупка и заказ необходимого для работы оборудования, подбор персонала, составление графиков и табелей рабочего времени, дизайн интерьера бара, прием товара на бар, проведение ревизий и сверка остатков продукции