Обязанности и достижения:
Обучение барменов, проведение ревизий, работа с сертификатами, проработка и составление барных карт. Работа за барной стойкой, приготовление и отдача заказов.
Повышение по должности от старшего бармена ресторана Ассорти "Полярная станция", до старшего бармена сети.