Москва
Резюме № 50754562
Обновлено 16 января 2022
no-avatar

Бар менеджер

Был больше месяца назад
80 000 ₽
37 лет (родился 11 декабря 1988)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 1 месяц

    • Февраль 2016 – февраль 2021
    • 5 лет и 1 месяц

    Директор Логистики и закупок

    Камера Обскура Кофе, Москва
    Производство кофе и сопутствующей продукции, открытие сети кофеен, btb, btc,

    Обязанности и достижения:

    Руководство персоналом Своевременная закупка, формирование ассортимента, поиск нового ассортимента) Переговоры с поставщиками для выгодных условий закупок Анализ и контроль цен Определение рентабельности позиций Контроль остатков Оптимизация логических цепей поставок (Россия, работа с тк) Планирование платежей и отгрузок Составление графиков работы Условия хранения и сроки годности продукции Регламенты для взаимодействия со смежными подразделениями компании (менеджеры по продажам-производство-склад-логистика)

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Общий опыт работы не указывал, можно будет обговорить на собеседовании. о себе: большой опыт работы в премиальных ресторанах и коктейльных барах Москвы. 4 года опыта работы бар- менеджером большой опыт работы барменом славянская внешность на текущий момент поставил коктейльную карту в Хендс азия бар если есть желание, прошу ознакомиться. Спасибо. П. С. чуть позже добавлю портфолио Высокий уровень знания миксологии. составление тех карт. открытие баров, кофеен с нуля, включая подбор оборудования и персонала. опыт работы с большим количеством поставщиков и их знание. знание технологий мацерации, сувита, установки коктейльного оборудования через драфт систему (пиво). тренды продаж и их технологии. полное составление барного меню: алкогольный ряд/коктейли/лимонады/винная карта. управление персоналом до 18 человек. опыт работы (5 лет) на кофейном производстве, соответственно знание кофейного оборудования, зерна, компаний, систему поставок и пр.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено вчера
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (3 мес.)БаристаСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря
Обновлено 12 декабряПоследнее место работы (9 мес.)БаристаФевраль 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 10 декабряПоследнее место работы БаристаДекабрь 2025 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob