Резюме № 46239128
Обновлено 21 января 2021
Обновлено 21 января 2021
Бар-менеджер
Был больше месяца назад41 год (родился 12 июля 1984)
Москва
Нагорная
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет и 5 месяцев
- Октябрь 2018 – работает сейчас
- 7 лет и 3 месяца
Старший бармен
Клуб Бигги , МоскваОбязанности и достижения:
Управление баром в течение смены. Формирование команды бара. Обучение и тестирование барменов барбэков Формирование барной карты и разработка сезонных предложений и дуэтов с Шеф-поваром. Работа над улучшением качества напитков абгрейд соответственно тенденциям заведения. Работа с ЕГАИС и ведение отчетности участие в инвентаризациях и контроль остатков. Ведение документации и отчетность перед руководством. Формирование графиков персонала. Ведение тренингов с официантами и барменами Повышение уровня продаж изучение целевого гостя и предложение ему соответственных напитков.- Август 2015 – август 2018
- 3 года и 1 месяц
Бар-менеджер
Kraftwerk bar, МоскваКейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Организация и контроль работы бара на всех объектах. Формирование концепции карты напитков. Разработка / проработка новых и сезонных напитков. Проведение дегустаций. Подбор / закупка оборудования, инвентаря, посуды. Решение административно-хозяйственных вопросов. Управление персоналом: участие в подборе, обучение, аттестация, адаптация, мотивация, развитие. Составление графиков работы, контроль учета рабочего времени сотрудников. Обеспечение достижения операционных целей, планирование бюджета. Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса. Подготовка и проведение инвентаризации. Формирование отчетности.- Август 2013 – июнь 2015
- 1 год и 11 месяцев
Бар-менеджер
Бар 37 Холостяков, МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Управление баром в течении смены, управление персоналом, участие в инвентаризациях, инкассация денежных средств, отчетность перед руководством, ведение документации, кассовые операции.- Март 2009 – апрель 2012
- 3 года и 2 месяца
Бар Менеджер, Старший бармен
First Music Club - музыкальный, ночной клуб "FM", МоскваЦентры развлечения, Ресторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Работа за барной стойкой (контакт, сервис). Быстрое и качественное приготовление напитков и коктейлей по технологическим картам. Поддержание гостеприимной атмосферы и продвижение концепции. Общение с гостями, осуществление обратной связи. Заказ товара, обучение персонала Проведение инвентаризаций. составление технологических карт контроль качества продаваемой продукции общий контроль функционирования бар
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- 2008
Обо мне
Дополнительные сведения:
Приятная внешность, честность, ответственность, организованность, нацеленность на результат, целеустремленность, коммуникабельность, умение работать в команде, быстрая обучаемость, пунктуальность, стрессоустойчивость
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
- Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 96 908 похожих резюме
Обновлено в 10:00
Последнее место работы (7 мес.)Бармен-кассирАпрель 2021 – ноябрь 2021
Бармен-кассир-официант, Менеджер80 000 ₽
Обновлено 16 декабря
Последнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Бармен, менеджер, администратор, управляющийз/п не указана
Обновлено 19 декабря
Бариста, менеджер40 000 ₽
Обновлено 10 декабря
Обновлено 18 декабря
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменАвгуст 2022 – работает сейчас
Бар-менеджер90 000 ₽
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (3 мес.)БаристаСентябрь 2025 – работает сейчас
Менеджер кафетерия / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Обновлено 16 декабря
Начинающий менеджер кафетерия / баристаз/п не указана
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 12 декабряПоследнее место работы (9 мес.)БаристаФевраль 2025 – ноябрь 2025
Менеджер, администратор, хостес, официант, баристаз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob