Москва
Резюме № 31088470
Обновлено 15 января 2016
no-avatar

Бар-менеджер

Был больше месяца назад
50 000 ₽
38 лет (родился 22 июня 1987)
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 10 месяцев

    • Апрель 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 9 месяцев

    Менеджер по продажам HoReCa

    Ладога, Москва

    Обязанности и достижения:

    • Развитие клиентской базы канала HoReCa. • Выполнение поставленных задач. • Работа с дебиторской задолженностью. • Разработка, внедрение, сопровождение и контроль маркетинговых программ для канала HoReCa. • Посещение клиентов по маршруту. • Профессиональный подбор ассортимента.
    • Февраль 2011 – февраль 2015
    • 4 года и 1 месяц

    Бар-менеджер/сомелье

    ресторан "Джу-Джу", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Ведение документации (составление графиков работы персонала, отчетная документация перед руководством); - Организация бесперебойной работы бара; - Проведение собеседований с будущим персоналом, координация, обучение и контроль работы барменов проведение тренингов, акций по алкогольной и безалкогольной продукции; - Составление коктейльной и винной карты, введение оригинальных алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков, сезонных предложений; составление калькуляционных и технологических карт; - Работа с поставщиками (заказ алкогольной и табачной продукции). Планирование закупок, ведение дебиторской задолжности. Ведение документации от поставщиков (справки, декларации, ТТН); - Контроль остатков в барах и проведение инвентаризаций; - Проведение переговоров (в том числе маркетинговых) с поставщиками на максимально выгодных условиях для компании.
    • Февраль 2008 – февраль 2011
    • 3 года и 1 месяц

    Бармен

    ресторан "Джу-Джу", Москва

    Обязанности и достижения:

    - соблюдение рабочего распорядка и своевременное появление на рабочем месте; - проверка наличия необходимой продукции на баре; - получение необходимой продукции на складе; - информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции; - подготовка к продаже и подачи напитков; - приготовление коктелей - инвентаризация бара.

Образование

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 11:36Последнее место работы (9 мес.)БаристаФевраль 2025 – ноябрь 2025
Обновлено в 0:55Последнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 10 декабряПоследнее место работы БаристаДекабрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 9 ноябряПоследнее место работы (15 лет и 4 мес.)Менеджер бараИюнь 2004 – октябрь 2019
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (1 год)БаристаДекабрь 2024 – декабрь 2025
Обновлено 28 ноября
Обновлено 21 ноября
Обновлено 15 ноябряПоследнее место работы (3 мес.)Бармен, ОфициантАвгуст 2024 – ноябрь 2024
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob