Резюме № 28264352
Обновлено вчера
Обновлено вчера
Аудитор-контролер СКК и ПБ, начальник / мастер смены
Была сегодня в 2:4257 лет (родилась 06 октября 1968), cостоит в браке, есть дети
Железнодорожный
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет и 11 месяцев
- Апрель 2024 – работает сейчас
- 1 год и 9 месяцев
Аудитор-контролер Службы КК и ПБ
ООО РБЕ, РеутовОбязанности и достижения:
Контроль за выполнением правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности продукции предприятия для потребителя; Проведение обучение сотрудников с целью повышения уровня пищевой безопасности на пищевом производстве. Контроль санитарного состояния производства. Выборочный контроль входного сырья, готовой продукции, вспомогательных и упаковочных материалов на соответствие спецификациям; Контроль за температурным режимом хранения поступающего сырья, полуфабрикатов, готовых продуктов; Контроль соблюдения правил товарного соседства и ротации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Выявления несоответствия, которые могут привести к нарушению безопасности продукции, предпринимать корректирующие действия и немедленно информировать руководителя подразделения; Выполнять корректирующие и предупреждающие действия по результатам мониторинга и внутреннего аудита СМБПП; Подготовка к внешнему аудиту. Замещение руководителя на время отпускаю Вести необходимую отчетную документацию; работа с электронным чек-листом в Service Inspector, Работа с контрольно-измерительными приборами: пирометром, газоанализатором.- Март 2022 – сентябрь 2022
- 7 месяцев
Специалист по качеству
ООО ПК МАМИР, ЖелезнодорожныйОбязанности и достижения:
Проведение инструктажа на рабочим месте перед началом работы (личная гигиена, минимальные требования санитарии и гигиены, заполнения сотрудниками Журнала здоровья). Ежедневно (2 раза в день) заполнять чек листы по температуре и влажности в помещениях (складских, производственных). Проверка заполнения чек листов сануборки всех вспомогательных помещениях (туалетах, раздевалках, душевых, комната приема пищи, производство) совместно с уборщицей (по вспомогательным помещениях, а с начальником производства по цехах производства, упаковки, стерилизации, складских помещениях) Совместно с кладовщиком принимать все сырье (замер температуры в ТС и сырья) и заполнять журнал входного контроля, Акты на транспортное средство, проверять документы соответствия на сырье и документы на ТС и на водителя. Контролировать качество сырья на предмет посторонних включений. Проводить дегустацию готового продукта каждой партии, по результатам заполнять дегустационных лист. Проводить полное расследование претензий (причины выявленного несоответствия, корректирующие действия; контроль выполнения корректируюшихся действий, отчет по прослеживаемости согласно предоставленной "Памятки по претензиям ") подготовка ответа по претензии. Получать информацию по прослеживаемости в системе Меркурий. Контроль заполнения всех необходимых чек листов Начальником производства /механиком по процедуре "Техническое обслуживание оборудования", требовать заполнение Поддержание документооборота по СМК. Контроль за разведением дез и моющих средств и записи в чек листах. Отслеживать сроки годности разведенных моющих средств. Каждую смену заполнять чек лист по учету стекла и пластика. Во время планового визита Пест- контроля сопровождать представителей для анализа и мониторинга по борьбе с вредителями. На ежедневной основе проверять наличие "огневок" в феромонной ловушке (комната специй). Заполнять журнал учета работы бак ламп и дезаров- Август 2020 – март 2021
- 8 месяцев
Мастер цеха подготовки сырья
МПЗ Богородский (ТМ "Окраина")«Окраина» - молодое, современное и высокотехнологичное мясоперерабатывающее предприятие. Мы открылись в 2006 году, и залогом нашего успеха является исключительное использование натурального сырья, инноваций, а так же исконные традиции обработки мяса.Наша ценность – вы, потенциальные сотрудники, специалисты различного профиля и квалификации.Если у Вас есть желание работать в коллективе единомышленников, способных работать единой командой и стремящихся быть новаторами в делах и мыслях, если есть желание стать частью нашей команды, то смело шлите свое резюме на почту в HR службу компании. Мы не остаемся равнодушными к каждому отклику и обязательно рассмотрим все кандидатуры.Обязанности и достижения:
Контроль за выполнением задания и своевременной выдачей сырья 2. Занесение выработки за день, заполнение зарплатных карточек 3. Табелирование и расстановка рабочих на местах, выяснение причин не выхода, 4. Планирование и организация работы на всем оборудовании, находящемся в отделении 5. Приемка экзамена 6. Контроль за соблюдением РИ и МК при производстве продуктов 7. Контроль за: - Качеством продукции (мяса) производимой в отделении Соблюдением техники безопасности на рабочих местах - Количеством брака на участке - Сроками и условием хранения сырья в отделении, камерах посола - Соблюдением санитарного состояния в отделении - Контроль за обеспечением отделения вспомогательными материалами - Содействие проведению экспериментов в отделениях 8. Проведение анализа разделки, проделанной за смену- Январь 2017 – декабрь 2017
- 1 год
Мастер сбыта
Обязанности и достижения:
Ведение документации в 1С Торговля. Контроль за отгрузкой продукции. Взвешивание на весах. Оформление возврата продукции. Ведение учета рабочего времени.- Июль 2016 – январь 2017
- 7 месяцев
Мастер обвалки, жиловки и цеха полуфабрикатов
Обязанности и достижения:
Прием сырья из холодильника, замеры температуры сырья подаваемоего на обвалку, контроль за обвалкой и жиловкой мяса. Ведение отчета в 1С; ведение учета рабочего времени. Санитарное состояние и внешний вид рабочих (в подченении 50 человек), санитарное состояние цеха, рабочих мест. Нарезка полуфабрикатов: контроль за температурой мяса подаваемый на нарезку и упаковку, внешний вид. Правильная нарезка полуфабрикатной продукции. Работа по системе ХАССП "Бережливое производство"- Октябрь 2014 – июль 2016
- 1 год и 10 месяцев
Мастер колбасного цеха
ОАО ИКМА, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль за выполнением задания смены. Учет рабочего времени. Контроль за упаковкой продукции в газовой среде и вакуумной упаковке. Санитарное состояние рабочих и цеха. Сдача смены, отчет о проделанной работе за смену.- Октябрь 2001 – октябрь 2007
- 6 лет и 1 месяц
Старший мастер колбасного цеха
ООО Вегус, мясопереработка, МоскваОбязанности и достижения:
Организация производственного процесса на участках: дефростация, фаршеприготовление, формовка, термическое отделение, участок охлаждения готовой продукции Выполнение производственного сменного задания. Контроль технологических процессов производства. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль и учет рабочего времени сотрудников. Санитарное состояние внешнего вида сотрудников, оборудования, помещений.- Апрель 1999 – октябрь 2000
- 1 год и 7 месяцев
Мастер цеха обвалки и жиловки
ООО Рублевские колбасы и деликатесы, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль за обвалкой и жиловкой мяса. Дефростация сырья, подача сырья в колбасное производство. Отчет.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1999
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1987
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 46 похожих резюме
Обновлено 11 августаПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Менеджер по учету ТМЦФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 23 сентября 2008Последнее место работы (2 мес.)Начальник сменыИюнь 2008 – август 2008
Начальник смены35 000 ₽
Обновлено 18 февраля 2011Последнее место работы (9 мес.)Начальник производстваАпрель 2010 – январь 2011
Обновлено 12 марта 2010
Последнее место работы (4 года и 9 мес.)Повар, помощник менеджераОктябрь 2003 – июль 2008
Начальник отделаз/п не указана
Обновлено 19 мая 2011Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Начальник участка подготовки валов для глубокой печатиДекабрь 2009 – апрель 2011
Обновлено 7 августа 2015Последнее место работы (11 лет и 10 мес.)Инженер-технологАвгуст 2003 – июнь 2015
Обновлено 7 апреля 2014Последнее место работы (13 лет и 2 мес.)Начальник цехаОктябрь 2012 – работает сейчас
Обновлено 6 ноября 2024Последнее место работы (6 лет и 9 мес.)Начальник цеха ремонта двигателей, шасси автомобилейМарт 2019 – работает сейчас
Обновлено 9 августа 2017Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Начальник сменыМарт 2015 – апрель 2017
Обновлено 26 сентября 2016Последнее место работы (7 мес.)Специалист по качествуИюнь 2013 – январь 2014
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob