Администратор зала ресторана

Была больше месяца назад

20 000 ₽

43 года (родилась 21 июля 1982), не состоит в браке, детей нет

Екатеринбург

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 9 месяцев

- Август 2011 – февраль 2012
- 7 месяцев
Администратор
Ресторан Томми Тунец, Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Обеспечение эффективного и качественного обслуживания посетителей, организация и проведение банкетов. контроль за соблюдением технологических процессов приготовления блюд, стандартов обслуживания, правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана, обучение, адаптацию, мотивацию персонала.
- Декабрь 2010 – март 2011
- 4 месяца
Администратор
ооо Ресторанная компания, Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Обучение персонала, работа с кассой, реклама, урегулирование конфликтов, ведение отчетностей, работа с ахч, проведение ревизий, работа с гостями.
- Октябрь 2009 – июль 2010
- 10 месяцев
Администратор
клуб "Де бош", Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Обучение персонала, работа с кассой, реклама, урегулирование конфликтов, ведение отчетностей, работа с ахч, проведение ревизий, работа с гостями.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2007
Уральский государственный экономический университет
Факультет: Экономический
Специальность: Ресторанный сервис и туризм

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность, умение вести за собой коллектив, отсутствие вредных привычек, умение доводить дело до конца, умение расставлять приоритеты, клиент ориентированность, стрессоустойчива. Фитнесс, походы в театры, выставки, музыка, медицина. Самостоятельное обучение программе Softur.