Обязанности и достижения:
Управление персоналом ресторанного комплекса. Управление ночным клубом "AQVA". Контроль над магазином., Боулингом, Бильярдной, Игровой комнатой. Обучение персонала в обслуживание+аттестация по изученному. Обучение персонала в знание блюд, общение с гостями, сервировка столов, обучение барменов по алкогольной карте, обучение в бережном отношении к материальным ценностям, управление кассовыми операциями, встречи иностранных гостей, приятное обслуживание, введение учета, составление графиков работников предприятия, участие в инвентаризациях, составление графиков по товарно-денежным отчетам, строгое соблюдения конфедоциальности для других предприятий, внесение предложений для улучшения работоспособности и повышения денежного оборота.
Достижения: Карьерный рост-старший адм.ресторанно-развлекательного комплекса.