Москва
Резюме № 15272023
Обновлено 14 июня 2011
Превью фото соискателя

Администратор в отель или ресторан

Была больше месяца назад
По договорённости
47 лет (родилась 13 ноября 1978), не состоит в браке, детей нет
Одесса
Занятость
сменный график работы
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 24 года и 4 месяца

    • Сентябрь 2001 – работает сейчас
    • 24 года и 4 месяца

    Администратор

    Ресторан хит-клаб, бывший дежавю-ля мер, Одесса

    Обязанности и достижения:

    Начинала официантом, работаю администратором. ПРОВОЖДЕНИЕ ТРЕНИНГОВ С ПЕРСОНАЛОМ, ПОДБОРКА ПЕРСОНАЛА, АДМИНИСТРАТОР ЗАЛА (КОНТРОЛЬ ВЫХОДА ПРОДУКЦИИ ГОСТЯМ, ВРЕМЯ, СЕРВИС И Т. Д) Желаемая сфера деятельности: ресторанный/гостиничный бизнес Желаемая должность: администратор Дата рождения: 13.11.1978 Адрес проживания: г. Одесса, пер. Воронцовский 1, кв.9 Семейное положение: не замужем Образование: 1995-1998, Одесское высшее профессиональное училище, специальность: младший специалист гостиничного хозяйства, официант 5-го разряда, бармен 4-го разряда, бортпроводник Профессиональный опыт: 06. 2008г – 09. 2008г - ресторан «Элвис» Должность-администратор Функциональные обязанности: контроль на стадии ремонта и открытия ресторана (контроль проведения ремонтных работ, ведение первичной бухгалтерии), составление штатного расписания, обучение персонала, проведение инвентаризации зала и административного склада, учет и контроль хоз.товаров, контроль работы кондитерского цеха, контроль обеспечения кондитерской продукции летнего ресторана «Портофино». 10.2006г-05.2008г - ресторан «Хит-клуб» Должность-администратор Функциональные обязанности: набор, обучение и организация работы персонала, организация проведения вечеринок, тематических вечеров, рекламных акций, работа с поставщиками, прием и организация банкетов, контроль зала, встреча и размещение гостей ресторана, проведение инвентаризации зала и административного склада, учет и контроль хоз.товаров. 10.2001г-09.2006г - ресторан «Дежавю ля мер», сеть «Козырная карта» Должность - старший официант, официант Функциональные обязанности: организация работы и обучение официантов, обслуживание посетителей ресторана, контроль зала, встреча и размещение гостей ресторана, проведение переучетов посуды. 04.2001 г-10.200 г – паб «Чирлз», г. Протарас, Кипр Должность – официант-помощник бармена Функциональные обязанности: обслуживание посетителей, контроль зала, встреча и размещение гостей, приготовление напитков. 08.2000г-04.2001г – ресторан «Ирландский Паб» Должность - официант Функциональные обязанности: обслуживание посетителей ресторана, встреча и размещение гостей ресторана. 05.1999г-08.2000г – ресторан «Амбасадор» Должность - официант Функциональные обязанности: обслуживание посетителей ресторана, встреча и размещение гостей ресторана. 01.1999г-07.1999г – ресторан «Амбасадор» Должность - официант Функциональные обязанности: обслуживание посетителей ресторана, встреча и размещение гостей ресторана. 11.1998г-06.1999г – пиццерия «Драйв-ин» Должность - официант Функциональные обязанности: обслуживание посетителей ресторана, встреча и размещение гостей ресторана Дополнительная информация: Пользователь ПК (Word, Internet), английский - специализированный. Пройденные тренинги: «Мотивация персонала», «Эффективное управление»(управление временем), «Эффективные продажи», «Эффективные инструменты формирования мотивации работы», «Эффективное лидерство и командообразование», «Как расположить клиента к себе. Встреча гостей», «Работа с гостем во время заказа», «Как сделать гостя постоянным клиентом. Провожание», «Как продать максимум», « Технологии продаж».

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Порядочность, честность, комуникабельность, ., работала на кипре помошником бармена, желание развиваться дальше, стрессоустоичивость, трудолюбие, умение быстро реагировать в сложных ситуациях. Музыка, изучение психологии Желаемая зарплата: 4000 Управление персоналом Компьютерные навыки: Word, R-Kiper, Internet

Иностранные языки

  • Английский язык — технический
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 51 похожее резюме
Обновлено 5 июля 2008Последнее место работы (6 мес.)АдминистраторАвгуст 2007 – февраль 2008
Обновлено 27 сентября 2015Последнее место работы (22 года и 2 мес.)Кассир, Старший кассир, Заместитель директора по персоналуОктябрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 23 октября 2009
no-avatar
Администратор отеляз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)ЭкономистИюнь 2006 – декабрь 2008
Обновлено 19 января 2022
no-avatar
Администратор отеляз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)ТехникИюль 2010 – октябрь 2010
Обновлено 3 октября 2013Последнее место работы (13 лет и 7 мес.)Администратор отеляМай 2012 – работает сейчас
Обновлено 18 мая 2013Последнее место работы (7 лет и 1 мес.)Частный предприниматель в арендуемых барахМарт 2006 – апрель 2013
Обновлено 23 ноября 2006Последнее место работы (5 мес.)ПромоутерАпрель 2006 – сентябрь 2006
Обновлено 19 апреля 2007Последнее место работы (24 года и 4 мес.)Специалист Международного отдела Коммерческого департаментаАвгуст 2001 – работает сейчас
Обновлено 31 октября 2008
no-avatar
Офис менеджерз/п не указана
Последнее место работы (20 лет и 4 мес.)Офис менеджерАвгуст 2005 – работает сейчас
Обновлено 22 мая 2008Последнее место работы (3 мес.)КондитерЯнварь 2008 – апрель 2008
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиАдминистратор гостиницы