Обязанности и достижения:
Организация работы кафе, открытие/закрытие смены. Обучение персонала, управление персоналом на смене. Работа с Гостями, работа в зале на 200 человек, рассадка, обслуживание свадеб, банкетов, решение конфликтных ситуаций. Заказ продукции, работа с поставщиками, инвентаризации.