Администратор спортивно-развлекательного комплекса

Был больше месяца назад

24 000 ₽

47 лет (родился 17 февраля 1978), cостоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 6 месяцев

- Сентябрь 2002 – февраль 2003
- 6 месяцев
Старший администратор (стажёр- директор) ООО «Фастленд»
Кафе «МУ-МУ»
Обязанности и достижения:
- Контроль за работой смены - Составление графика работы и расписание смен - Решение кадровых вопросов - Тренинг новых сотрудников - Отчётность - Управление штатом в кол-ве 30 чел.
- Июнь 2001 – август 2002
- 1 год и 3 месяца
Генеральный директор кафе
ЗАО «Эллеон»
Обязанности и достижения:
- Управление штатом в кол-ве 12 чел. - Заключение договоров ( увеличение выручки на 15%) - Ведение всей документации - Успешное проведение банкетов разного уровня
- Сентябрь 1998 – август 2001
- 3 года
Частный предприниматель
ПБОЮЛ Моисеев
Обязанности и достижения:
- Развитие системы fast-food в бизнес- центре
- Февраль 2000 – май 2000
- 4 месяца
Менеджер по развитию сети быстрого питания
ООО « Мейтон»( «Тили-Тесто»)
Обязанности и достижения:
- Проведение маркетинговых исследований - Бизнес планирование - Работа с персоналом - Продвижение новых идей

Образование

- Высшее образование
- 2001
Российская международная академия туризма
Специальность: Менеджмент гостеприимства

Обо мне

Дополнительные сведения:

Английский язык- базовый уровень, пользователь ПК, владение оргтехникой, наличие автомобиля, права категории «В». Жизнерадостный, оптимистичный, активный, умение действовать быстро в быстроменяющейся обстановке, инициативный, целеустремлённый, творческий подход к делу. Работа с персоналом, управление и контроль работы всех подразделений кафе, составление меню, калькуляция блюд, анализ работы, развитие кафе входящего в холдинг, работа с поставщиками, финансово-экономическая и хозяйственная деятельность, кадровое дело производство, заключение договоров, контроль за санитарно-техническим состоянием, контроль за качеством приготовления пищи, планирование работы на ближайший период, изучение спроса потребителей на продукцию и сервис, работа над новыми проектами учредителей.