Администратор ресторана

Была больше месяца назад

25 000 ₽

39 лет (родилась 08 февраля 1986), не состоит в браке, детей нет

Минск, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 11 месяцев

- Февраль 2012 – сентябрь 2012
- 8 месяцев
Администратор
кафе-паб ""Гвозди" (www.rusapp.ru/)
Обязанности и достижения:
Контроль за исполнением обязанностей работников зала, бара, кухни. четкое исполнение заказов, контроль за качеством отданной продукции (бар, кухня). стандарты работы с гостями, устранение конфликтных ситуаций, инициативность, проведение банкетов, встреча и посадка гостей. работа с документацией, кассовыми журналами, инкассация.
- Сентябрь 2011 – февраль 2012
- 6 месяцев
Бармен
кафе-паб ""Гвозди" (www.rusapp.ru/) , Воронеж
Обязанности и достижения:
Работа с поставщиками, заказ продукции, проведение инвентаризаций, контроль наличия продуктов на складе, работа с документами поставщиков, работа с оформление заказов на ККМ, своевременная и качественная отдача заказов. обслуживание, приветствие гостей.
- Август 2009 – май 2011
- 1 год и 10 месяцев
Официант, кассир-оператор, бармен
кафе "Вояж" (kafe-voyag.ru/), Воронеж
Обязанности и достижения:
В должности официанта в мои обязанности входили - встреча гостей, качественное обслуживание, гостеприимство, идеальное знание меню, способы подачи блюд, спиртных напитков, слаженная работа в коллективе. в обязанности каассира-оператора входили - ведение кассовой отчетности, заполнение журналов, работа с программой, выдача счетов, расчетные операции, ведение телефонных переговоров. в должности бармена в мои обязанности входили - завка необходимой продукции, принятие товара, работа с накладными и их оформление, быстрая и качественная отдача напитков, проверки сертификатов, сроков годности. три года работы в кафе научили меня ответственности, работе в коллективе, стрессоустойчивости. кроме того, личные характеристики помогли мне в профессиональном росте.