Администратор ресторана

Была больше месяца назад

15 000 ₽

37 лет (родилась 21 декабря 1987), cостоит в браке, есть дети

Пермь

Занятость

сменный график работы

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 4 месяца

- Июнь 2010 – август 2011
- 1 год и 3 месяца
Менеджер ресторана
ООО "МВЛ" клуб "Альмаматр", Москва
Обязанности и достижения:
Управление персоналом, контроль качества работы персонала, обслуживания гостей, составление графика работы персонала, составление отчетов, планирование, контроль среднего чека, проведение тренингов с персоналом по улучшению качества обслуживания, решение организационных вопросов, решение спорных, конфликтных ситуаций, закрытие-открытие ресторана, работа с R-keeper, постоянная работа по улучшению эффективности работы ресторана, опыт управленческой работы
- Июль 2008 – июнь 2009
- 1 год
Менеджер ресторана
Бард-кафе"гнездо глухаря", Москва
Обязанности и достижения:
Привлечение гостей в бард-кафе, проведение promo-акций, проведение планерок с персоналом по итогам отработанного дня, контроль качества обслуживания гостей, решение организационных вопросов, составление отчетов, работа с R-keeper, обучение персонала
- Июнь 2007 – июль 2008
- 1 год и 2 месяца
Администратор ресторана
Суши-бар "Уми", Пермь
Обязанности и достижения:
Контроль качества обслуживания гостей, работа с R-keeper, закрытие-открытие ресторана, составление графика работы персонала, составление заявок, работа с поставщиками, отчетность, сертификация продукции.

Образование

- Среднее специальное образование
- Заочная
- 2007
ПГТТК (торгово-технологический)
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджер организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Пунктуальная, ответственная, коммуникабельная, хорошая работоспособность, готовность к обучению, организация тематических вечеринок Инициативность, умение самостоятельно принимать решения, хорошие организаторские способности, стрессоустойчивость Компьютерные навыки: Exel, Word, Internet, R-keeper