Резюме № 50027481
Обновлено 20 февраля 2021
Обновлено 20 февраля 2021
Администратор ресторана
Был больше месяца назад48 лет (родился 13 июня 1977), cостоит в браке, есть дети
Москва
Пражская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 8 месяцев
- Октябрь 2018 – декабрь 2020
- 2 года и 3 месяца
Менеджер ресторана
Ресторан Жигули, МоскваРесторанный бизнесОбязанности и достижения:
Управление в двух заведениях (ресторан, кафе) персоналом. Осуществление организации работы заведений. - Резервирование, приём и размещение гостей. Подбор, обучение, аттестация персонала (официанты, бармены, технический персонал). Постановка задач работникам, контроль за их выполнением. Составление графиков работы персонала. Одновременно (за смену) в подчинении находилось до 40 человек. - Выполнялся контроль над соблюдением стандартов качества обслуживания гостей. - Прием, организация, проведение банкетов, фуршетов, свадеб, поминок и торжеств на разные тематики. - Осуществлялась работа с гостями ВИП уровня и фуршетов, связанных с приемом большого количества людей (450 человек). - Решение административных вопросов и конфликтных ситуаций. - Контроль над работой кассовых систем R-Keeper, (отчетность, открытие, закрытие и передача кассы другой смене). - Закупочная деятельность (посуда, инвентарь, расходные средства для жизнилеятельности заведений). - Разработка концепций и обеспечение контроля над проведениеи и обслуживанием выездных мероприятий.- Апрель 2017 – август 2018
- 1 год и 5 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан Сварня, МоскваОбязанности и достижения:
- Управление персоналом (подбор, обучение, аттестация персонала, постановка задач, контроль за выполнением, составление графиков работы персонала. - Контроль над соблюдением стандартов качества обслуживания. - Прием Организация Проведение банкетов и торжеств, связанных с приемом большого количества людей. - Решение административных вопросов и конфликтных ситуаций. - Координация и контроль работы персонала ресторана (официантов, барменов, тех. персонала, кассира) - Контроль над работой кассовых систем R-Keeper, (отчетность, открытие и закрытие, передача кассы) -Закупочная деятельность (стекло, инвентарь)- Июнь 2014 – июнь 2016
- 2 года и 1 месяц
Менеджер ресторана
кафе Чайковский, МоскваОбязанности и достижения:
- Управление персоналом (подбор, обучение, аттестация персонала, постановка задач, контроль за выполнением, составление графиков работы персонала. - Контроль над соблюдением стандартов качества обслуживания. - Прием Организация Проведение банкетов и торжеств, фуршетов, связанных с приемом большого количества людей. - Решение административных вопросов и конфликтных ситуаций. - Координация и контроль работы персонала ресторана (официантов. барменов. тех. персонала. кассира) - Контроль над работой кассовых систем R-Keeper, (отчетность, открытие и закрытие кассы, передача кассы) -Закупочная деятельность (стекло, инвентарь) -Подготовка и обслуживание выездных мероприятий (кейтеринг)- Август 2013 – апрель 2014
- 9 месяцев
Менеджер ресторана
ресторан Чайка премиум класс, МоскваОбязанности и достижения:
- Управление персоналом (подбор.обучение.аттестация персонала.постановка задач.контроль за выполнением. составление графиков работы персонала. - Контроль над соблюдением стандартов качества обслуживания - Организация банкетов и торжеств, фуршетов. - Решение административных вопросов и конфликтных ситуаций - Координация и контроль работы персонала ресторана официантов.барменов.тех.персонала.кассира (15 человек, 150 посадочных мест) - Контроль над работой кассовых систем R-Keeper, (отчетность, инкассация, открытие. закрытие и передача кассы)- Июнь 2000 – август 2013
- 13 лет и 3 месяца
Менеджер ресторана
Рестораны: Хорошо Сидим, Tony s pizza BAR, Хмель и Солод, РК Каланча, Имбирь,Трактир Сам Пришел,Посольство Республики Беларусь в РФ., Москва
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2011
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1998
Обо мне
Дополнительные сведения:
- Организация и контроль работы персонала ресторана (50 человек, 400 посадочных мест)
- Контроль над соблюдением стандартов качества обслуживания
- Обучение персонала
- Организация обслуживания банкетов, деловых встреч глав иностранных государств, обслуживание министров РФ, чиновников Администрации Кремля
- Имею навыки в работе по открытию нового ресторана
Компьютерные навыки:
MS Word, MS Excel, Internet Explorer
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 28 069 похожих резюме
Обновлено 7 декабря
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Администратор ресторанаФевраль 2013 – октябрь 2016
Администратор ресторана90 000 ₽
Обновлено в 13:04Последнее место работы (1 год)МенеджерОктябрь 2023 – октябрь 2024
Обновлено 27 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2018 – март 2024
Обновлено в 14:41Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Менеджер по продажамДекабрь 2017 – август 2021
Обновлено 23 ноября
Последнее место работы (3 года и 6 мес.)АдминистраторОктябрь 2021 – апрель 2025
Администратор ресторана100 000 ₽
Обновлено 22 декабря
Последнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаИюнь 2010 – январь 2011
Администратор ресторана130 000 ₽
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года и 10 мес.)УправляющийМарт 2015 – январь 2020
Администратор ресторана105 000 ₽
Обновлено 22 декабряПоследнее место работы (8 лет и 7 мес.)Генеральный директорМай 2017 – работает сейчас
Обновлено 20 декабря
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Администратор ресторанаДекабрь 2018 – январь 2021
Администратор рестораназ/п не указана
Обновлено 10 ноября
Администратор ресторана, метрдотельз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОСекретариат, ресепшн, офис-менеджментАдминистратор ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob