Администратор ресторана

Был больше месяца назад

По договорённости

28 лет (родился 15 ноября 1997)

Санкт-Петербург, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 6 месяцев

- Июнь 2018 – август 2019
- 1 год и 3 месяца
Управляющий рестораном
Roll.Rolls
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Полное руководство и несение ответственности за всю деятельность суши-ресторана. Организация эффективной и бесперебойной работы заведения, осуществление административной, менеджерской, операторской, бухгалтерской, кадровой деятельности, контроль закупок, оптимизация бизнес-процессов заведения.
- Февраль 2016 – июнь 2018
- 2 года и 5 месяцев
Ассистент старшего менеджера
WayPizza
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Обеспечение финансово-административного управления рестораном, ведение документации, решение логистических вопросов, взаимодействие с поставщиками, планирование заказа. Управление персоналом, проведение собеседований и решение кадровых вопросов, контроль соблюдения дисциплины и чистоты на протяжении смены, управление кассой. Взаимодействие с клиентами, посетителями заведения, решение конфликтных ситуаций. За год прошел путь от оператора до помощника старшего менеджера за счет активного участия в улучшении деятельности и финансового результата заведения.
- Март 2014 – июнь 2018
- 4 года и 4 месяца
Тренер по спортивной борьбе
Бойцовский Клуб “Беркут”
Спортивное обучение
Обязанности и достижения:
Проведение тренировок по грепплингу, джиу-джитсу, греко-римской борьбе. Обучение младшей и средней возрастной группой учеников, проведение персональных тренировок.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2018
Грозненский государственный нефтяной институт им. академика М.Д. Миллионщикова, Грозный
Факультет: Экономика и бухгалтерский учет

Обо мне

Дополнительные сведения:

Общий опыт работы в ресторанном бизнесе 4 года. Прошел путь от оператора до управляющего рестораном за счет активного участия в улучшении деятельности и финансовых результатов заведения. Способен к быстрому обучению, исполнительный, ответственный, стрессоустойчивый. Веду здоровый и активный образ жизни. Имею хобби - КМС по спортивной борьбе. Управление персоналом, Административное управление, Урегулирование конфликтов, Работа в команде, Обучение и развитие