Обязанности и достижения:
Организация эффективной работы сотрудников кухни и курьеров.
Адаптация и поддержка новых сотрудников на смене.
Общение с гостями ресторана и решение их проблем.
Ведение учета денежных средств.
Прием продуктов от поставщиков.
Контроль работы пиццерии.
Контроль соблюдения стандартов компании.
Обучение действующего персонала новинкам меню
Занимался открытием и работой ресторана в городе Анапа, которая в последующем установила рекорд сети по выручке за 1 месяц.