Дополнительные сведения:
Наличие опыта в данной сфере, желание развиваться, стрессоустойчивость, комуникабельность, умение работать с программами Iiko, Keeper, poster. Работа с кассовым журналом. Обучение персонала по стандартам сервиса. Контроль качества работы персонала в зале. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Приём банкетов. Проведение и ввод инвентаризации в базу. Работа с документацией по расходам.