Обязанности и достижения:
Закупка продуктов, составление калькуляции и технологических карт, организация работы персонала, организация банкетов, составлени графика работы персоналом, контроль качества приготовления блюд, разработка обязанностей для сотрудников, работа с клиентами, организация безопасности итд.