Обязанности и достижения:
Бронирование столов по телефону, рассадкам гостей, контроль работы персонала, контроль внешнего вида, составление рабочего графика для персонала, проведение инвентаризации, сведение кассы, набор персонала и его стажировка, введение документации. В подчинение около 20человек.
Участвовала в открытие нового заведения.