Обязанности и достижения:
Внешний вид зала, контроль шведского стола, контроль качества выпускаемых блюд, работа с официантами (тренинги, обучение), встреча гостей, прием банкетов, подготовка к мероприятиям, культура и качество обслуживания в ресторане