Москва
Резюме № 20733917
Обновлено 21 марта 2013
no-avatar

Администратор ресторана, бар менеджер, бармен

Был больше месяца назад
По договорённости
38 лет (родился 14 марта 1987), cостоит в браке, есть дети
Киев
Академгородок
Занятость
не указано
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 1 месяц

    • Сентябрь 2010 – декабрь 2012
    • 2 года и 4 месяца

    Старший бармен

    Метропаб, Киев

    Обязанности и достижения:

    Старший бармен Обязанности: открытие заведения, подбор и обучение персонала (бармены, официанты и т.д.), составление расписания выхода на работу сотрудников, составление калькуляционных и технологических карт, составление и улучшение барного меню, внедрение авторских коктейлей, отпуск барной продукции, поддержание порядка и чистоты бара, ротация FIFO.
    • Сентябрь 2008 – май 2010
    • 1 год и 9 месяцев

    Бар менеджер

    "BSB" бар, Киев

    Обязанности и достижения:

    Открытие заведения, организация работы бара, закупка товара, закупка необходимого инвентаря, работа с поставщиками, контроль качества товара и оборудования, промо акции, соблюдение ротации FIFO, составление калькуляционных и технологических карт, составление и улучшение барного меню, документооборот.

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 859 похожих резюме
Обновлено 9 августа 2006
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Начинал офицеантом потом барменом и старшым барменомСентябрь 2003 – август 2006
Обновлено 9 апреля 2008
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)ОфициантЯнварь 2006 – ноябрь 2006
Обновлено 5 января 2007
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)БарменМай 2006 – сентябрь 2006
Обновлено 23 июня 2007Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Администратор-барменИюнь 2005 – февраль 2007
Обновлено 10 августа 2009Последнее место работы (11 мес.)Старший специалист учебно-методического центраЯнварь 2008 – декабрь 2008
Обновлено 29 октября 2007Последнее место работы (1 год и 1 мес.)ОфициантЯнварь 2004 – февраль 2005
Обновлено 15 мая 2009
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)БарменФевраль 2005 – октябрь 2007
Обновлено 3 марта 2012
Превью фото соискателя
Барменз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Бармен-официантОктябрь 2011 – февраль 2012
Обновлено 24 февраля 2010
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)БарменФевраль 2009 – июль 2009
Обновлено 24 декабря 2007
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)БарменАпрель 2007 – декабрь 2007
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAАдминистратор ресторана