Обязанности и достижения:
Организация проведения банкетов,
организация выездных мероприятий,
руководство и обучение персонала,
контроль за выполнением обязанностей персонала,
контроль зала,
контроль за кассовыми операциями,
кассовая отчетность,
составление графиков работы,
работа с гостями,
решение конфликтных ситуаций,
контроль за остатками бара