Обязанности и достижения:
Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана.
Контроль качества готовой продукции.
Работа с поставщиками, документацией.
Проверка счетов, расчёт с посетителями.
Составлять и вести график, табель работы персонала.
Ведение кассового журнала и прилегающей документации.
Инвентаризация.